|
كباب قشقايی
6 شهريور 1390
|
آشپزی
|
نویسنده : admin | بازدید : 820 |
|
|
|
كباب قشقايی
يك پيمانه روغن در تابه بزرگی روی شعله ی ملايم داغ كنيد. نان را به اندازه ای كه در تابه جا بگيرد ببريد و در روغن سرخ كنيد
ادامه مطلب
|
|
سالاد شیرازی
1 مرداد 1390
|
آشپزی
|
نویسنده : admin | بازدید : 416 |
|
|
|
سالاد شیرازی
سركه و روغن را با اندكی نمك و فلفل اضافه كنيد و زير و رو كنيد به اين سالاد می توانيد چند دانه فلفل سبز ساطوری و اندكی نعنای خشك اضافه كنيد
ادامه مطلب
|
|
کوکوی مرغ
18 تير 1390
|
آشپزی
|
نویسنده : admin | بازدید : 374 |
|
|
|
کوکوی مرغ
سینه مرغ را با یک حبه سیر و مقداری آب و نمک، روی حرارت قرار دهید تا پخته شود.
ادامه مطلب
|
|
دونات سیب
18 تير 1390
|
آشپزی
|
نویسنده : admin | بازدید : 268 |
|
|
|
دونات سیب
شیر و تخم مرغ را با هم مخلوط کرده و به مخلوط آرد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا نرم و روان شوند.
ادامه مطلب
|
|
املت فرانسوی
18 تير 1390
|
آشپزی
|
نویسنده : admin | بازدید : 351 |
|
|
|
املت فرانسوی
ابتدا گوجه ها یا قارچ ها رو ورقه کرده و در روغن به مقدار کمی سرخ میکنیم .سپس تخم مرغ ها را در داخل کاسه شکسته
ادامه مطلب
|
|
میگو پفکی
15 تير 1390
|
آشپزی
|
نویسنده : admin | بازدید : 335 |
|
|
|
میگو پفکی
تخم مرغها را در شیر می شكنیم و جوش شیرین و نمك و فلفل را اضافه می كنیم و مخلوط كرده روغن زیتون و آرد را هم به آن اضافه می نمائیم
ادامه مطلب
|
|
دسر سیب با نون سوخاری
15 تير 1390
|
آشپزی
|
نویسنده : admin | بازدید : 266 |
|
|
|
دسر سیب با نون سوخاری
داخل یک ظرف مستطیل یا مربع شکل هر تعداد که جا میگیرد نان سوخاری می چینیم.
ادامه مطلب
|
|
کيک انبه
9 تير 1390
|
آشپزی
|
نویسنده : admin | بازدید : 232 |
|
|
|
کيک انبه
براي تهيه ي اين کيک مي توانيد به جاي انبه از موز و يا به صورت نيمي موز و نيمي انبه استفاده کنيد.
ادامه مطلب
|
|
پنیری خوشمزه سر سفره بگذاریم
4 تير 1390
|
آشپزی
|
نویسنده : admin | بازدید : 289 |
|
|
|
پنیری خوشمزه سر سفره بگذاریم
اگر پنیر تازه را در ماست تازه چند ساعتی نگاهداری كنید پنیر خوشمزهتری...
ادامه مطلب
|
|
رولت زردآلو و پرتقال
1 تير 1390
|
آشپزی
|
نویسنده : admin | بازدید : 231 |
|
|
|
رولت زردآلو و پرتقال
فر را با حرارت ۲۰۰ درجه ی سانتیگراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت روشن کنید.
ادامه مطلب
|
|
روش تهیه خمیر پیتزا
1 تير 1390
|
آشپزی
|
نویسنده : admin | بازدید : 301 |
|
|
|
روش تهیه خمیر پیتزا
۲ عدد زرده را در ظرفی ریخته و با یک قاشق چایخوری شکر و مقداری نمک مخلوط کنید،
ادامه مطلب
|
|
خوراك مرغ رژيمي
23 خرداد 1390
|
آشپزی
|
نویسنده : admin | بازدید : 199 |
|
|
|
خوراك مرغ رژيمي
در اينجا شما به يك تابه بدون روغن احتياج داريد. تمام مواد را در تابه چيده روي آن ادويه زده
ادامه مطلب
|
|
کتلت مرغ
23 خرداد 1390
|
آشپزی
|
نویسنده : admin | بازدید : 166 |
|
|
|
کتلت مرغ
سينه مرغ را همراه با يك ليوان آب، يك عدد پياز، كمي نمك و نصف مقدار زعفران حل شده با شعله ملايم مي پزيم تا آب آن كشيده شود
ادامه مطلب
|
|
خورش هویج
21 خرداد 1390
|
آشپزی
|
نویسنده : admin | بازدید : 169 |
|
|
|
خورش هویج
پیاز را نگینی خرد و با مقداری روغن سرخ کنید.
ادامه مطلب
|
|
خورش مرغ و بادنجان
17 خرداد 1390
|
آشپزی
|
نویسنده : admin | بازدید : 183 |
|
|
|
خورش مرغ و بادنجان
بادنجانها را پس از پوست كندن و گرفتن تلخي آب آن را در روغن سرخ كرده، كنار ميگذاريم
ادامه مطلب
|
|
خورش قیمه آلو
17 خرداد 1390
|
آشپزی
|
نویسنده : admin | بازدید : 207 |
|
|
|
خورش قیمه آلو
پیاز را خرد كرده و سرخ میكنیم. وقتی طلایی شد گوشت را خرد كرده و داخل پیاز میریزیم
ادامه مطلب
|
|
شربت به لیمو
8 خرداد 1390
|
آشپزی
|
نویسنده : admin3 | بازدید : 333 |
|
|
|
شربت به لیمو
به را تمیز می کنیم و می شوییم و رنده می کنیم و یا اینکه آن را چهار قاچ می کنیم
ادامه مطلب
|
|
شربت آلبالو
8 خرداد 1390
|
آشپزی
|
نویسنده : admin3 | بازدید : 205 |
|
|
|
شربت آلبالو
بطور کلی هرگونه شربتی بهتر است در ظرف لعابی تهیه کنیم
ادامه مطلب
|
|
شکلات گردویی اتریشی
5 خرداد 1390
|
آشپزی
|
نویسنده : admin | بازدید : 336 |
|
|
|
شکلات گردویی اتریشی
فر را از قبل با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید
ادامه مطلب
|
|
کاپوچینو
25 ارديبهشت 1390
|
آشپزی
|
نویسنده : admin | بازدید : 206 |
|
|
|
کاپوچینو
تمام مواد را در مخلوط کن به مدت یک دقیقه خوب با هم مخلوط می کنیم
ادامه مطلب
|
|
شکلات صبحانه
25 ارديبهشت 1390
|
آشپزی
|
نویسنده : admin | بازدید : 185 |
|
|
|
شکلات صبحانه
شیر را با شکر مخلوط کرده روی حرارت بگذارید تا کم کم بجوشد و فقط 3/1 آن بماند.
ادامه مطلب
|
|
کیک گـردو و بـادام
22 ارديبهشت 1390
|
آشپزی
|
نویسنده : admin | بازدید : 175 |
|
|
|
کیک گـردو و بـادام
زرده هاي تخممرغ را همراه با شكر و وانيل با همزن برقي ميزنيم تا كاملا غليظ و رنگ زرده ها روشن شود
ادامه مطلب
|
|
طرز تهیه کیک رژیمی
21 ارديبهشت 1390
|
آشپزی
|
نویسنده : admin | بازدید : 222 |
|
|
|
طرز تهیه کیک رژیمی
آرد و نیمی از شکر و نشاسته ی ذرت را با هم در یک ظرف الک کرده و کناری بگذارید.
ادامه مطلب
|
|
غذاهای نشاط آور تابستان
15 ارديبهشت 1390
|
آشپزی
|
نویسنده : admin | بازدید : 233 |
|
|
|
غذاهای نشاط آور تابستان
هیچ زمانی بهتر از تابستان برای به وجد آمدن درمورد " سالم ترین غذاهای جهان " وجود ندارد
ادامه مطلب
|
|
دلمه فلفل دلمه ای
12 ارديبهشت 1390
|
آشپزی
|
نویسنده : admin | بازدید : 237 |
|
|
|
دلمه فلفل دلمه ای
پياز را نگيني كرده و تفت ميدهيم تا به صورت طلايي دربيايد، بعد گوشت چرخكرده را اضافه و تفت ميدهيم
ادامه مطلب
|
|
كبــاب تابهاي با لپه
12 ارديبهشت 1390
|
آشپزی
|
نویسنده : admin | بازدید : 244 |
|
|
|
كبــاب تابهاي با لپه
لپه پخته شده را پس از سرد شدن با گوشت چرخ كرده مخلوط كنيد، تخممرغ، نمك، فلفل و زردچوبه را افزوده
ادامه مطلب
|
|
آبگوشت ساده
12 ارديبهشت 1390
|
آشپزی
|
نویسنده : admin | بازدید : 183 |
|
|
|
آبگوشت ساده
ابتدا گوشتها رو میشوریم در ظرفی میریزیم سپس یک عدد پیاز رو اضافه میکنیم
ادامه مطلب
|
|
بوقلمون شکم پر
8 ارديبهشت 1390
|
آشپزی
|
نویسنده : admin | بازدید : 189 |
|
|
|
بوقلمون شکم پر
بوقلمون را به دقت تمیز می کنیم و می شوئیم . داخل شکم آن کمی نمک و فلفل می پاشیم
ادامه مطلب
|
|
قهوه ترک
1 ارديبهشت 1390
|
آشپزی
|
نویسنده : admin | بازدید : 207 |
|
|
|
قهوه ترک
نصف فنجان اب سرد +شیر( مقدار مخلوط شده به سلیقه شما بستگی دارد ) را درون قهوه جوش ریخته یک قاشق مرباخوری قهوه ترک
ادامه مطلب
|
|
کافه گلاسه
24 فروردين 1390
|
آشپزی
|
نویسنده : admin | بازدید : 204 |
|
|
|
کافه گلاسه
شير و شکر و نسکافه را مي جوشانيم و بعد از خنک شدن آن را در ليوان
ادامه مطلب
|
|
معجون شیر و خرما
22 فروردين 1390
|
آشپزی
|
نویسنده : admin | بازدید : 276 |
|
|
|
معجون شیر و خرما
ابتدا خرما ها را در آب بيندازيد تا پوست آن به راحتي جدا شود. پس از اينکه پوست خرما ها را جدا کرديد
ادامه مطلب
|
|
معجون انرژی زا
22 فروردين 1390
|
آشپزی
|
نویسنده : admin | بازدید : 273 |
|
|
|
معجون انرژی زا
گردو ، پسته ،بادام ، فندوق و یا هر آجیل دیگه ای که دوست دارید را خرد کنید
ادامه مطلب
|
|
پیراشکی گوشت
10 اسفند 1389
|
آشپزی
|
نویسنده : admin | بازدید : 312 |
|
|
|
پیراشکی گوشت
گوشت و پیاز سرخ شده را مخلوط کرده ، در روغن تفت می دهیم .
ادامه مطلب
|
|
کباب ترکی
10 اسفند 1389
|
آشپزی
|
نویسنده : admin | بازدید : 425 |
|
|
|
کباب ترکی
پیاز و فلفل دلمه ای خرد شده را روی حرارت و داخل روغن با هم تفت میدهیم تا نرم شود.
ادامه مطلب
|
|
کیک پرتغال و بادام
9 اسفند 1389
|
آشپزی
|
نویسنده : admin | بازدید : 194 |
|
|
|
کیک پرتغال و بادام
پرتقال ها را شسته و به مدت 2 ساعت در آب جوش بپزيد. آنها را از آب بیرون آورده و بگذاريد پيش از پوره شدن، خنک شوند. ميتوانيد اين كار را از قبل انجام دهيد.
ادامه مطلب
|
|
سمبوسه
8 اسفند 1389
|
آشپزی
|
نویسنده : admin | بازدید : 221 |
|
|
|
سمبوسه
سيب زميني ها را آب پز كرده و پوست مي گيريم و در يك ظرف بزرگ رنده مي كنيم. سپس جعفري خرد شده را به آن اضافه نموده ،
ادامه مطلب
|
|
پيتزا با نان تست
8 اسفند 1389
|
آشپزی
|
نویسنده : admin | بازدید : 218 |
|
|
|
پيتزا با نان تست
سيب زميني را كمي در روغن تفت مي دهيم سپس سوسيس + فلفل دلمه +قارچ + نمك و فلفل را اضافه كرده كمي تفت مي دهيم
ادامه مطلب
|
|
برگر گوشت و کالباس
2 اسفند 1389
|
آشپزی
|
نویسنده : admin | بازدید : 235 |
|
|
|
برگر گوشت و کالباس
ابتدا گوشت را با پیاز رنده شده مخلوط می کنیم و خوب ورز می دهیم .سپس نمک و فلفل را به آن اضافه کرده
ادامه مطلب
|
|
ترشی افریقایی
30 بهمن 1389
|
آشپزی
|
نویسنده : admin | بازدید : 231 |
|
|
|
ترشی افریقایی
روغن مایع را در ماهیتابه ریخته هویج را اضا فه میکنیم کمی تفت میدهیم و بقیه مواد را اضافه میکنیم
ادامه مطلب
|
|
رولت
28 بهمن 1389
|
آشپزی
|
نویسنده : admin | بازدید : 198 |
|
|
|
رولت
همه مواد بجز ارد را بريزيد توي كاسه حتي بيكينك بودر را و با همزن با سرعت بالا 5 دقيقه بزنيد اينقدر كه حجمش 2 برابر و حسابي سفيد شه حالا ارد رو اضافه كنيد
ادامه مطلب
|
|
خانواده ماکارونی ها
25 بهمن 1389
|
آشپزی
|
نویسنده : admin | بازدید : 194 |
|
|
|
خانواده ماکارونی ها
یه سوسیس رو از وسط نصف کنید و ماکارونی های خشک رو توش فرو کنید
ادامه مطلب
|
|
چیپس ماکارونی
20 بهمن 1389
|
آشپزی
|
نویسنده : admin | بازدید : 250 |
|
|
|
چیپس ماکارونی
ماکارونی را با آب و نمک و کمی روغن مایع بجوشانید تا نرم شود
ادامه مطلب
|